Требования к складским помещениям

Современные условия ведения бизнеса диктуют тщательный подход к организации складской инфраструктуры. Склад обеспечивает хранение товаров, материалов и готовой продукции до их дальнейшей отправки потребителям или использования в производстве. Складские помещения, нормы и правила в которых соблюдаются, способны обеспечить предприятию повышение эффективности работы, минимизацию товарных потерь. Помещение любого типа должно соответствовать определенным критериям для соблюдения норм законодательства.

Основные категории складских помещений

Распределительные центры различаются по типу критериев. Классификаций довольно много, но можно выделить основные категории складских помещений по функциональному назначению:

1. Производственные. Находятся на территории производителя, содержат полуфабрикаты и другой вид сырья. Вид объекта позволяет оптимизировать бизнес-процессы для беспрерывных поставок. В основе склада отделение товара по зонам, предназначенным для каждого отдельного этапа производства.
2. Перевалочные. Как видно из названия, помещение является местом временного хранения товарно-материальных ценностей. На пункте происходит перераспределение груза для дальнейшей отправки. Обычно расположены рядом с автомагистралями, железнодорожными путями, портами. Оснащены современной техникой (подъемными механизмами, конвейерами) для быстрой погрузки/разгрузки ТМЦ.
3. Оптовые. Распределительный центр такого типа обладает большой территорией, предназначен для распределения, хранения крупных оптовых партий грузов.
4. Резервные. Склады предназначены для хранения, а также быстрого реагирования – товар, который понадобится производителю в случае повышенного спроса, будет отгружен по логистической цепочке к потребителю. Выполняют функцию подстраховки, важны для обеспечения беспрерывной работы компаний.

Общие требования к складским помещениям

Для складов разного назначения существуют общие требования, обеспечивающие функциональность, безопасность помещения.

• Нормы безопасности. Груз, находящийся в складском помещении, должен в целости и сохранности дойти до потребителя. Поэтому место его хранения защищено охранными мероприятиями — видеонаблюдение и живая охрана препятствуют краже, порче имущества, а в случае внештатной ситуации оповещают основной состав сотрудников или правоохранительные органы.
• Организация товаров. Стеллажи должны выдерживать нормы нагрузок, соответствующие типу хранимого груза. Место хранения продукции и зонирование товаров по группам должно быть продумано еще на стадии проекта. Только так можно обеспечить функциональность и рентабельность помещения. Благоприятной локацией для складской зоны выступает местонахождение вблизи крупных дорожных магистралей. Для осуществления работы потребуются водопроводные линии, близлежащие источники электроэнергии.
• Соответствие санитарным нормам. Для чистоты помещения проводят регулярные уборки и сортировка товара. Мусор на объекте подлежит обязательной утилизации, ведь он может препятствовать логистике склада, а также негативно влиять на характеристики груза.
• Расположение склада. Предпочтительным станет расположение помещения рядом с железнодорожными путями. Стоит избегать определенных типов местности, которые негативно сказываются на фундаменте здания или вовсе способствуют проседанию сооружения —под запретом болотистая местность и ландшафты, где существует риск поражения грунтовыми водами.
• Соблюдение норм пожарной безопасности. Пожар опасен для сотрудников, губителен для самого груза. Поэтому, в проекте объекта должны присутствовать эвакуационные выходы, системы пожаротушения. Для безопасных условий работы персонала обусловлено место, где хранятся средства индивидуальной защиты.

Классификация складских помещений. Особенности

Центры распределения и хранения классифицируются по ряду параметров, определяющих их функциональное назначение в логистике.

По конструкции. Открытые, закрытые, полуоткрытые. Выбор конструкции зависит от ценности груза и требований к его охране.

По типу продукции:

• продовольственные. Применимы для продуктов питания;
• непродовольственные. Разнообразие сфер использования, в основном склады такого типа можно встретить в строительной области, мебельном производстве;
• фармацевтические. В этом случае товарно-материальной ценностью выступают препараты, медицинское оборудование;
• универсальные. Приспособлены для любого вида груза.

По климатическим условиям:

• сухие (отапливаемые). Помещение для грузов, которые не рекомендуется хранить при низкой температуре или в условиях температурных перепадов — например, сыпучие продукты, бумага, текстиль, дерево и пр.;
• холодные. Для товаров, инструкция по хранению которых рекомендует минусовые температуры содержания;
• неотапливаемые. Подходит для грузов, характеристики которых не портятся при температуре 0 °C;
• морозильные. В основном такие склады сохраняют качество продуктов питания за счет очень низкого температурного режима.

Требования к складским помещениям: температура и вентиляции

Микроклимат пункта хранения товаров характеризуется 4-мя требованиями: относительная влажность помещения, подвижность воздушных масс, температура всех поверхностей и общая температура внутри объекта. Микроклимат должен соответствовать параметрам хранения продукта, который расположен на территории склада. Температура и вентиляция в зоне распределения должна способствовать долговечности товара, не влияя при этом на его качество и характеристики.

В некоторых случаях температурный режим и качество вентиляции имеют критическое значение для сохранения качества, срока службы многих видов товаров. Например:

• продукты питания требуют строгого соблюдения норм температурного режима и влажности;
• химикаты и опасные грузы нуждаются в специальных условиях хранения, исключающих риск возгорания или утечки;
• одежда и текстильные изделия подвержены воздействию плесени и насекомых, поэтому необходима хорошая циркуляция воздуха.

На складе может быть установлено допустимое и обязательное значение температурных колебаний в случае, если качество ТМЦ требует особого контроля.

Не стоит забывать про сотрудников в помещении. Для обеспечения комфортных условий труда в офисах, подсобных помещениях также соблюдаются нормы температур.

Требования к системам освещения и электроснабжения

Освещенность, а также бесперебойное электропитание складских объектов, являются важными факторами для безопасной и эффективной работы:

1. Качество освещения. Светодиодные лампы обеспечивают равномерное освещение рабочих зон, снижая нагрузку на зрение персонала.
2. Резервное питание. Наличие резервных источников электроэнергии гарантирует непрерывность работы даже при авариях в основной сети.
3. Энергосбережение. Современные технологии позволяют снизить потребление энергии без ущерба для производительности.

Что касается освещения в распределительных центрах, оно также подразделяется на три типа. Основной свет должен присутствовать в период интенсивной работы складского персонала. В смету должны быть включены расходы на охранное освещение, предупреждающее кражу имущества. Аварийная освещенность сработает, когда основной источник питания будет отключен – подстраховка для чрезвычайных случаев. Соблюдая эти требования, можно существенно улучшить рабочие условия, снизив эксплуатационные расходы.

Противопожарные требования к складским помещениям

Среди стандартных требований к пожарной безопасности хранилища можно выделить: курить в строго отведенных для этого местах, не приближаться на авто транспорте к грузам с категорией легковоспламеняющихся, придерживаться норм по используемой технике на объекте.

На складе должно быть оснащение, соответствующее противопожарным нормам:

• гидранты, краны;
• пожарный выход;
• системы мониторинга по обнаружению возгорания;
• огнетушители, ящики с песком;
• автоматизированная система тушения огня.

При входе в складское помещение, на двери указывается класс степени опасности охраняемого груза, где «А» — помещения с горючими, взрывоопасными материалами. Категория «Б» подразумевает сыпучие товары, а также жидкости, которые можно легко отнести к легковоспламеняющимся веществам.

Очень важно учесть параметры безопасности для персонала, обозначив эвакуационные выходы. Также следует регулярно проводить тренировку среди сотрудников, имитирующую пожар — для закрепления плана эвакуации.

Санитарные и гигиенические нормы складских помещений

Санитарные требования к складским помещениям разнятся в зависимости от типа хранящейся продукции. Так, например, в помещениях со скоропортящимися продуктами питания необходима бесперебойная работа холодильного оборудования – таким образом также сохраняется обстановка, соответствующая санитарным нормам.

Выделяют единые правила гигиены на объекте:

1. Стеллажи, другая мебель с продукцией не должны находится рядом с отопительными приборами во избежание порчи имущества, появления посторонних запахов на складе.
2. Объект должен быть надежно защищен от грызунов, других вредителей.
3. Для удобства влажной уборки, стены помещения могут быть окрашены водостойкой краской. В некоторых случаях актуально отделать стены плиткой, например, при минусовых температурах хранения ТМЦ.
4. Естественная, искусственная система вентиляции предотвращает парниковый эффект и возникновение плесени.
5. Материал изготовления стеллажей под паллеты должен выдерживать регулярную влажную уборку, редкие дезинфекционные меры.

Требования к складам с учетом логистических процессов

Организация логистических потоков на складе влияет на общую эффективность работы предприятия:

Оптимальная планировка. Рациональное распределение зон приема, хранения, отгрузки товаров сокращает время на обработку заказов.

Автоматизация процессов. Использование WMS-систем, а также роботизированных устройств ускоряет выполнение операций, снижает количество ошибок персонала.

Интеграция с транспортными системами. Синхронизация работы склада с графиком доставки и погрузочно-разгрузочных работ улучшает координацию действий.

Компания «MultiCold» — крупнейшая сеть складских помещений в Москве и МО. Предоставляем услуги аренды, а также создаем складские площадки с нуля для хранения пищевых продуктов, применяя высокотехнологичное оборудование для низкотемпературных режимов. Строим центры распределения с оптимальным микроклиматом: наша команда улучшит логистику вашего бизнеса. Предлагаем арендовать объекты, соответствующие международным стандартам и отечественным ГОСТам.